Si alguna vez te has preguntado cómo hacer queso fresco en casa, seguramente quieres disfrutar de un producto natural, delicioso y saludable. Aunque no vamos a dar una receta detallada, en este artículo resolveremos las dudas más comunes sobre la elaboración casera de...
Un especialista en quesos es un profesional con un profundo conocimiento sobre el mundo del queso, sus diferentes variedades, técnicas de producción y conservación. Este título puede variar según la región, pero generalmente se conoce como maestro quesero o sommelier...
La cocina creativa o cocina de autor ha alcanzado un crecimiento constante como resultado de la evolución en la gastronomía creativa. Su origen se remonta a la década de los 70 en Francia, en respuesta a la cocina clásica y tradicional francesa. Así, la cocina de...
La coctelería es considerada como un arte estimulante y atractivo. Pues, su secreto está en ser refrescante con una base de frutas y combinar más elementos decorativos que otras bebidas. En este blog explicaremos qué es exactamente, qué tipos existen y cómo y cuándo...
El marketing turístico se encarga de promocionar los lugares que realizan empresas de sectores hoteleros, locales de ocio, restaurantes, empresas de transporte y otros organismos públicos. Además, busca descubrir las necesidades de los turistas para desarrollarles los...
En el post de hoy, te dejamos una lista de recetas sanas y fáciles de hacer para que puedas ponerte manos a la obra ahora mismo. Recuerda que, si te fascina la cocina creativa y saludable como a nosotros, en nuestro centro puedes formarte con nuestro curso en Técnico...
