La cocina creativa o cocina de autor ha alcanzado un crecimiento constante como resultado de la evolución en la gastronomía creativa. Su origen se remonta a la década de los 70 en Francia, en respuesta a la cocina clásica y tradicional francesa. Así, la cocina de...
La coctelería es considerada como un arte estimulante y atractivo. Pues, su secreto está en ser refrescante con una base de frutas y combinar más elementos decorativos que otras bebidas. En este blog explicaremos qué es exactamente, qué tipos existen y cómo y cuándo...
El marketing turístico se encarga de promocionar los lugares que realizan empresas de sectores hoteleros, locales de ocio, restaurantes, empresas de transporte y otros organismos públicos. Además, busca descubrir las necesidades de los turistas para desarrollarles los...
En el post de hoy, te dejamos una lista de recetas sanas y fáciles de hacer para que puedas ponerte manos a la obra ahora mismo. Recuerda que, si te fascina la cocina creativa y saludable como a nosotros, en nuestro centro puedes formarte con nuestro curso en Técnico...
Para los amantes del vino, conocer el origen y las características del vino que están tomando es prácticamente imprescindible. En España producimos muchos tipos de vino, cada uno de ellos con ingredientes, texturas, aromas y sabores muy distintos, que solo un...
Somos unos foodies del dulce. Nos encantan los pasteles, las tartas, las cookies, las rosquillas… No acabaríamos nunca. Hay un dulce para cada ocasión y las tartas caseras son la merienda más exquisita por excelencia. Ahora cierra los ojos e imagina un día...
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