Oct 7, 2019 | Artesanía, Hostelería y Restauración, Sin categoría
Somos unos foodies del dulce. Nos encantan los pasteles, las tartas, las cookies, las rosquillas… No acabaríamos nunca. Hay un dulce para cada ocasión y las tartas caseras son la merienda más exquisita por excelencia. Ahora cierra los ojos e imagina un día...
Jul 4, 2019 | Artesanía, Hostelería y Restauración
¡Ya están aquí los días más calurosos del año! Y como cada vez hace más calor, ¡tenemos que mantenernos hidratados en todo momento! Sabemos que en verano no apetece comer… El calor suele quitar el apetito, pero es muy importante seguir alimentando al cuerpo y...
Mar 26, 2018 | Hostelería y Restauración
Orígenes de la palabra sommelier El concepto sommelier proviene del francés y deriva de la palabra somme, que significaba «carga». Esta carga eran recipientes de vino transportados en un carro, y la persona que lo conducía era conocido como «sommier». De aquí proviene...
