Artesanía

La elaboración del queso artesano

La elaboración del queso artesano

El queso es un manjar que nunca ha pasado ni pasará de moda. Es un producto conocido internacionalmente y está presente en casi todas las cocinas de todas las culturas. Además, es un producto que si lo comemos con moderación, es saludable, rico en proteínas y nos...
¿Qué tipos de vino conoces?

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Para los amantes del vino, conocer el origen y las características del vino que están tomando es prácticamente imprescindible. En España producimos muchos tipos de vino, cada uno de ellos con ingredientes, texturas, aromas y sabores muy distintos, que solo un...
El vino tinto casero, el mejor de todos

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Para los amantes del vino, el vino tinto es una de las mejores opciones para acompañar carnes rojas. Con un color granate oscuro y un sabor intenso, esta exquisita bebida se elabora con el mosto de las uvas tintas. Hay una gran variedad de recetas, con toques dulces o...